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グレンフィディッチ蒸留所(スコッチモルトウイスキー)を訪問しました

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アイルランドの起源の可能性にもかかわらず、ウイスキーは常に私たちが多くの人と関わってきた製品です スコットランド。したがって、非常に有利な観光は蒸留所に関連付けられています グレンフィディッチ、シーバス、カードゥ、 マッカラン 他の多くのブランドの中で、この飲み物は好きではないかもしれませんが、この地域の歴史の一部を知るには常に良い方法です。


グレンフィディッチ蒸留所

グレンフィディッチ蒸留所

スコッチモルトウイスキーはどのように作られますか?

始めに問題のポイントに行きましょう。この飲み物はどのように作られていますか?この分野の専門家でなくても、問題のプロセス全体は、基本的に近くの泉、大麦、酵母から集めた水を混ぜることで作られていると私たちに話しました。大麦は、いわゆる「ウイスキー」の種類を決定します。シングルモルト「、1つの蒸留所で麦芽大麦を使って作られたウイスキーまたはバテッドモルト「これは、異なる蒸留所のウィスキーと同じタイプの大麦を混ぜたものです。いわゆる「ブレンドモルト「Vatted Maltに似ていますが、麦芽を含まない大麦のウィスキーと麦芽を含まない大麦、および他の種類のシリアルを混合します。


地図-グレンフィディッチ蒸留所

オオムギは数日間一定の平均温度で水を通過し、最終的には発芽可能ないくつかの容器に移動します。このプロセスの後、大麦澱粉は砂糖に変換され、そこからアルコールの一部が抽出されます。これにより、大麦は味を味わうために、常に一定の温度で炭を使用して大きなオーブンで乾燥されます。最後に、この繊細なプロセスの後、大麦はカラメル色になり、 麦芽.

麦芽は水といくつかの酵母と混合され、蒸留プロセスが始まります。このポイントは、ハイグレードウイスキーを得るために2回行われます。すでにこの時点で、ウィスキーを大きな木製樽で熟成する必要があります。その組成は訪問する蒸留所によって異なります。 グレンフィディッチ たとえば、何年も前にヘレスのスペインワインを保管するために使用されていた樽を使用しているため、競合他社とは異なる香りがします。

熟成プロセスの後、ウイスキーができます。

蒸留所への訪問は何ですか?

グレンフィディッチ蒸留所 それはの町に位置しています ダフタウン、スコットランドで最も高く評価されている原産地指定が存在するストラスペイ地域にあり、 スペイサイド。この名前は、地域全体を流れる主要な川に由来しますが、正直なところ、 グレンフィディッチ 水を集めると呼ばれます フィディッチ、スペイの支流。


グレンフィディッチ蒸留所

この地域は、大きな雪山と美しい湖のある場所から持ち込まれたウイスキーで海外に販売されるにはほど遠いかもしれません。 カルドゥ 上の画像から。それは本当にスコットランドのもう1つのエリアであり、確かに非常に緑、緑ですが、それと比較すると風景はあまり興味がありません ハイランド。これは、それが蒸留所用でない場合、それが通過の単純な場所になる可能性があることを意味します。


グレンフィディッチ蒸留所

グレンフィディッチの場合は、 ダフタウン 車を入り口の大きな駐車場に置きます。そこから、多数の鳥がいる人工湖を渡ると、レセプションに到着します。 10ポンド 特定のスケジュール用。これは、価格が本当に高かったツアーがさらに2つあり、 50 そして 95ポンド、後者は1日に1回のみ実施され、15歳のウイスキーがいくつか試飲されます。この訪問は 英語、ただし、事前に予約した場合やスケジュールどおりに予約した場合は、別の言語を選択することもできます。


グレンフィディッチ蒸留所

予想どおり、訪問はワイナリーの創作物語から始まりました。今日、その作者からすべての相続人までです。その創設者、そのようなもの ウィリアム・グラント 彼は、通信、列車、道路が良好なフィディッヒ川の近くの場所を探し、1886年に控えめな建物を建て、それが長年にわたってウイスキーの重要なブランドになりました。


グレンフィディッチ蒸留所

その後、発芽のために大麦水で洗うなど、ウイスキー生産の重要な部分が行われる部屋を通り始めます。で不思議なことに有名になった場所 グレンフィッチ 労働者が彼のいずれかで数年前に落ちたとき ウォッシュバック、それは悪い終わりをしました。


グレンフィディッチ蒸留所

後でタイプの静止画を見ていきます まだポット、このタイプのウイスキーで使用され、最大2回まで蒸留します。 70度の卒業。これらの静止画は、ウィリアングラントが19世紀の終わりにマウントしたオリジナルと実質的に同じです...


グレンフィディッチ蒸留所

ここから、大きなオーク樽が見られるワイナリー8と1の複合施設(倉庫)に行きます。 シェリー樽 そして バーボン 他のニュアンスを与えるために。ここが最初のウイスキーの試飲をした場所です。ガイドは、15歳のウイスキーが熟成された樽の最上部まではしごを登り、ウイスキーがまだ完全には完成していないため、それを勇敢な人に味わってもらいました。


グレンフィディッチ蒸留所

ワイナリーを訪問した後、テイスティング用の設備が整った部屋に行きます。 ドラマーセンター、 12、15、18年のウイスキーを味わいます。個人的には、ウイスキーが好きではなかったため、選択方法がわかりませんでしたが、個人的には18歳で友人が目を作ったものの、少なくとも口蓋は熟成すると思います...

一時間半 ウイスキーの製造プロセス全体を見ることができる場所を多かれ少なかれ訪問します。 100%推奨。

実用データ

スペインでグレンフィディックを購入できますか?

もちろん、GlenfiddichはほとんどのスーパーマーケットやAmazonでも購入できます。最も安いのは12年ですが、ほとんどのシンバライトでは15歳と21歳です。 2つの珍味

グレンフィディッチ700mlボトルアマゾンでグレンフィディックを売っています!

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到着方法

グレンフィディッチ蒸留所はの町に位置しています ダフタウンから1時間10分 インヴァネス.

寝る場所

ホテルのオファーはあなたが思うほど豊富ではありませんが、実際にはすべての周辺の町にはいくつかの施設と多くの率直に良いものがあります。

  • コンバルハウス :ダフタウンにある伝統的なベッド&ブレックファースト。
  • ノーラガン:ダフタウンから数キロのところにあり、手頃な価格です。
  • ゴードンアームズホテル:前のものと同様で、非常に魅力的な価格です。

費用はいくらですか?

すべては私たちが選択したツアーに依存し、訪問の時間、行く場所、そしてもちろんテイスティングのウイスキーの種類を変えます。利用可能なツアーは次のとおりです。

  • エクスプローラーツアー : 10ポンド そして1時間半。
  • 解体ツアー : 50ポンド そして2時間半の長さ。
  • パイオナーツアー : 95ポンド そして4時間。毎日のツアー

ウェブサイトから事前に予約することをお勧めします。

スケジュール

4月から10月の間は、毎日午前9時30分から午後4時まで営業しています。残りの午前11時から午後3時まで。

グレンフィディッチ蒸留所(スコッチモルトウイスキー)を訪問しました
チケット価格
施設
訪問の内容
ウイスキーテイスティング
まとめ毎日モルトウイスキー蒸留所を訪れる可能性があるわけではありません。 85 %
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